วิธีทำขนมครก ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกใบเตย | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา

วิธีทำขนมครก ขนมครกสิงคโปร์ ขนมครกใบเตย | หม่ำจังและคุณแม่ตุ๊กตา
เป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทยทำง่ายครับ เป็นขนมไทยโบราณที่ทำออกมาแล้วน่าทานสุดๆ เลย บางคนก็เรียกว่า ขนมครกเขียวนะครับ ลองทำดูได้ครับ สำหรับ ขนมครกสิงคโปร์ หรือขนมครกใบเตย

ส่วนผสมขนมครกสิงคโปร์หรือขนมครกใบเตย มีดังนี้
แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 8 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำใบเตยข้น 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ